গর্ভাবস্থায় কি কি সবজি খাওয়া যাবে না

গর্ভাবস্থায় কি কি সবজি খাওয়া যাবে না।

১।  করলাঃ 

মানুষের স্বাস্থের জন্য করলা খুব গুরুত্বপুর্ন হলেও, গর্ভাবস্থায় করলা ক্ষতির কারন হতে পারে। করলায় থাকা গ্লাইকোলাইসিস, সেপোনিক, , মারোডিসিন নামক পদার্থ গর্ভবতী মহিলার অনেক ধরনের উপসর্গের সৃষ্টি করে ৷ ক্ষতি হতে পারে গর্ভজাত সন্তানেরও ৷

২। কাচাঁপেপেঃ 

গর্ভাবস্থায় কাঁচা অথবা আধাকাঁচা পেঁপে না খাওয়াই ভালো। পেপে অন্যান্ন সময় দেহের জন্য পুষ্টিকর সবজি হিসেবে বিবেচিত হলেও গর্ভাবস্থায় তা হতে পারে নানাবিধ সমস্যার কারন। কাঁচা পেঁপেতে উচ্চমাত্রায় ল্যাটেক্স থাকে। আমেরিকান গবেষকদল ইঁদুরের ওপর করা গবেষণা করে দেখেন যে, ল্যাটেক্স জরায়ুর শক্তিশালী পেশি ও গ্রন্ধি সংকোচন করে থাকে। তাই বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে, কাঁচা পেঁপে খেলে সেটি গর্ভের শিশুর জন্য নিরাপদ না-ও হতে পারে। উল্লেখ্য, পাকা পেঁপে খেতে কোনো সমস্যা নেই। পাকা পেঁপে ভিটামিন সি-সহ বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি উপাদানের একটি ভালো উৎস।

৩। অঙ্কুরিত বীজ, খাদ্যশস্য ও শিমঃ

রান্না না করা অঙ্কুরিত বীজ, খাদ্যশস্য ও শিম গর্ভাবস্থায় গর্ভবতী নারীর স্বাস্থ্য ও সন্তানের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এই সকল বীজ গর্ভকালীন সময় না খাওয়াই উত্তম।

৪। কাঁচা মূলাঃ

কাঁচা মূলা, এবং রেডি-টু-ইট সালাদ খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। কারণ এগুলোতে লিসটেরিয়া, সালমোনিলা ও ই. কোলির মতো ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে।

৫। সজিনাঃ

সজিনাতে রয়েছে ’আলফা সিটেস্টেরল’ নামক এক ধরনের উপাদান। যা অনেক সময় গর্ভবতী মায়ের গর্ভপাতও ঘটাতে পারে। জনপ্রিয় এবং পুষ্টিকর সবজি হলেও তাই গর্ভকালীন সময়ে সজিনা না খাওয়াই ভালো।

৬। অ্যালোভেরাঃ

গর্ভকালীন সময়ে অ্যালোভেরা খাওয়া উচিত নয়। অ্যালোভেরার খাদ্য উপাদান সমুহ গর্ভপাত পর্যন্ত ঘটাতে পারে। আমরা অনেকেই সৌন্দর্যচর্চার জন্য বা পেট পরিষ্কার রাখার জন্য নিয়মিত অ্যালোভেরা জুস খেয়ে থাকি। তবে মা ও সন্তানের সুস্বাস্থ্যের কথা বিবেচনা করে গর্ভাবস্থায় অ্যালোভেরা পরিত্যাগ করা উচিত।

৭। বেগুনঃ

মাছের তরকারি রান্না করেছেন? বেগুন ছাড়া হয়তো ভাবাই যায় না। কিন্তু যাদের শরীর এ এলার্জি রয়েছে বেগুন তাদের প্রত্যাক্ষ শত্রু। শুধু এলার্জি রোগী নয়, গর্ভাবস্থায় ও বেগুন আনেক সময় ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে থাকে। গর্ভবতী নারীরা যদি বেগুন খায় তাহলে ঋতুস্রাব হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। মজাদার সবজি হলেও হাতের নাগালে পাওয়া বেগুনে প্রচুর পরিমানে ফাইটোহরোমনস থাকে, তাই বেগুন এ অবস্থায় ক্ষতিকর। তাছাড়া বেগুন চামড়ার ক্ষতি করে এবং এলার্জির সমস্যা করে, তাই না খাওয়া ভালো।

পরিশেষে এ কথা স্পষ্ট যে, গর্ভকালীন সময় অন্য যে কোন সময় থেকে স্পর্শকাতর। এই সময়ে জীবনযাত্রাতে যেমন পরিবর্তন জরুরি তেমনি উপরে উল্লেখিত খাদ্য সবজি গ্রহনেও বিরতি আনা গুরুত্বপুর্ন। আমাদের সকলের কাঙ্খিত সুস্থ মা ও সন্তানের জন্য যে কোন প্রয়োজনে বিশেষজ্ঞ ডাক্তারের পরামর্শ নিন এবং সুস্থ থাকুন। গর্ভাবস্থায় মায়ের খাদ্য সম্পর্কিত আপনার যে কোন প্রশ্ন বা গুরুত্বপুর্ন মূল্যায়ন থাকলে, আমাদের বিশেষজ্ঞ টিম বরাবর প্রশ্ন করতে পারেন কমেন্ট বক্সে র মাধ্যমে। চেষ্টা করবো আপনাদের কে, যথাযথ উত্তর দেওয়ার।